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18. Banh Mi Tasty Tofu 4 (vegetarisch) 4,A,D,E,F,H,J,L
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10,00 €
mit Tofu, Walnuss-Pastete und hausgemachter Mayonnaise
Vegetarisch
34. Tofu, Avocado und Sesam (vegan) 8,E,F,J,L
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4,00 €
Vegan
Vegetarisch
30. Hühnerbruststreifen 7,B,C,E,F,J,L
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4,00 €
19. Bio Rind (leicht scharf)
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12,50 €
mit saftig gegrilltem Bio-Rindfleisch, Salat, Sesam, Zitronengras und Mayonnaise
50. Minirolle (6 Stück)
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5,00 €
mit Süß-Sauer-Sauce
56. Gyoza Hühnerfleisch (6 Stück) 7,A,D,F,L
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7,00 €
frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch
Banh Mi
Banh mi
Alle Baguettes werden mit eingelegtem Gemüse, Gurken und Koriander zubereitet.
10. Banh Mi Classic
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10,00 €
mit vietnamesischer Wurst und hausgemachter Pastete
11. Banh Mi Sensation
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11,00 €
mit Barbecue Schweinefleisch und hausgemachter Pastete
12. Banh Mi Royal 1
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10,00 €
mit würzigem Hähnchenbrustfilet(ohne Pastete)
13. Banh Mi Royal 2
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11,00 €
mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Avocado (ohne Pastete)
14. Banh Mi Royal 3
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11,00 €
mit würzigem Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Pastete
15. Banh Mi Tasty Tofu 1 (vegan)
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8,50 €
mit Tofu ohne Waldnuss-Pastete (vegan)
Vegan
Vegetarisch
16. Banh Mi Tasty Tofu 2 (vegan) 4,A,D,E,F,H,J,L
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10,00 €
mit Tofu und Walnuss-Pastete
Vegan
Vegetarisch
17. Banh Mi Tasty Tofu 3 (vegetarisch)
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8,50 €
mit Tofu und hausgemachter Mayonnaise
Vegetarisch
18. Banh Mi Tasty Tofu 4 (vegetarisch) 4,A,D,E,F,H,J,L
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10,00 €
mit Tofu, Walnuss-Pastete und hausgemachter Mayonnaise
Vegetarisch
19. Bio Rind (leicht scharf)
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12,50 €
mit saftig gegrilltem Bio-Rindfleisch, Salat, Sesam, Zitronengras und Mayonnaise
20. Crispy Salmon 4,A,D,F,J,L
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12,50 €
mit knusprigem Lachsfilet, Salat, Sesam und hausgemachter Mayonnaise
21. Grilled Shrimps 4,A,D,F,J,L
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13,50 €
mit würzig gegrillten Garnelen, Zitronengras, salat und Hausgemachter Mayo Soße (ohne Pastete)
11a. Bánh mi Heo Quay
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11,50 €
mit knusprigem Schweinebauch
11b. Bánh mì thap cam
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12,50 €
mit Wurst; Schweinebauch und Pastete
Fresh Roll
FRESH ROLL
Alle Rolls werden werden mit Karotten, Gurken, Reisnudeln, Omelettstreifen, frischen Kräutern und einer Sauce nach Wahl im hauchdünnem Reispapier zubereitet
30. Hühnerbruststreifen 7,B,C,E,F,J,L
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4,00 €
31. Garnelen 4,8,C,E,F,J,L
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4,00 €
32. Rindfleisch, Zitronengras und Sesam 7,8,C,E,F,J,L,O
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4,00 €
33. Schweinefleisch, Sesam und Scharfes BBQ 1,7,8,C,E,F,L,O
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4,00 €
34. Tofu, Avocado und Sesam (vegan) 8,E,F,J,L
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4,00 €
Vegan
Vegetarisch
35. Mix Auswahl
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7,00 €
2 Stucks
36. Mix Auswahl
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10,00 €
3 Stucks
37. M1
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9,00 €
Happy Hour
Nom Salate
NOM SALATE
40. Mix-Salat (vegetarisch)
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10,00 €
gemischter Salat mit Avocado, Sesam, Röstzwiebeln und Erdnüssen
Vegetarisch
41. Seealgensalat (vegan) 1,4,8,E,F,J,L
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8,50 €
mit Sesam und Avocado
Vegan
Vegetarisch
42. Exotischer Papayasalat (vegetarisch)
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11,00 €
mit reifer Papaya, Karotten, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam und frischem Limettensaft
Vegetarisch
43. Ausgewogener Hühnerfleischsalat
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11,00 €
mit Hähnchenbrustfilet, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Basilikum, Koriander, frischem Limettensaft und Erdnüssen
44. Rindfleischsalat (scharf)
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12,50 €
Würziger Salat mit angebratenem Rindfleisch, Erdnüssen, Zitronengras, Edamame-Erbsen, Sojasprossen, Granatapfel, frischem Limettensaft, Gurken, Karotten, Koriander und Basilikum
45. Mangosalat
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11,50 €
mit Mango, Garnelen-Tempura, Karotten, Edamame-Erbsen, Granatapfel, Rote Bete, frischem Limettensaft, Chilischoten, Basilikum und Koriander
46. Lachsfilet Salat
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13,50 €
mit knusprigem Lachsfilet, Mangostreifen, Karotten, Sojasprossen, Edamame-Erbsen, Rote Bete, Granatapfel und frischen Kräutern
Street Food
STREET FOOD
50. Minirolle (6 Stück)
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5,00 €
mit Süß-Sauer-Sauce
51. Edamame
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7,50 €
mit Salz und Sesam, vegan
Vegan
Vegetarisch
52. Frühlingsrolle (2 Stück)
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7,50 €
mit einer Zutat nach Wahl
53. Banh Bao
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7,50 €
Würzige Dampfnudeln mit Schweinerfleischfüllung oder Vegan
Vegan
Vegetarisch
54. Garnelen Tempura (5 Stück) A,C,D,F,L
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7,00 €
knusprige Garnelen im Teigmantel mit Süß-Sauer-Sauce
55. Dumplings Mix (6 Stück) 7,A,B,D,F,L
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7,50 €
mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse
56. Gyoza Hühnerfleisch (6 Stück) 7,A,D,F,L
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7,00 €
frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch
57. Gyoza (6 Stück, vegetarisch) 7,A,F,L
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7,00 €
frittierte Teigtaschen
Vegetarisch
58. Gyoza Dumplings
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7,50 €
Hühnerfleisch (6 Stück) gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch
59. Gyoza Dumplings (6 Stück, vegan)
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7,50 €
gedämpfte Teigtaschen, vegan
Vegan
Vegetarisch
60. Garnelenspieße
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10,00 €
Zwei gegrillte Garnelenspieße ,serviert mit Teriyaki - Soße
61. Banh hỏi heo quay
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20,00 €
Riesvermicelli mit knusprigen Schweinebauch
Nudelgerichte
Pho Bo
Die traditionell Vietnamesische Nudelsuppe
70. Mit Rindfleisch oder Tofu (klein) 7,D,F,J
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10,00 €
Gemüse
71. Mit To Fu und frischem Gemüse (groß)
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17,50 €
72. mit Hühnerbrusfilet (groß)
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17,50 €
Sojasprosen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
73. mit Rindfleisch
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18,50 €
Sojasprosen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
74. mit Garnelen (groß)
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18,50 €
Park Choi und frischem Gemüse
Ha Noi - Nudel
Gebratene Nudeln Wahlweise
76. mit To Fu und frischem Gemüse
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12,50 €
77. mit Hähnchenfleisch
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15,00 €
frischem Gemüse
78. mit Rindfleisch
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15,50 €
Pak Choi und frischem gemüse
79. mit Garnelen 7,A,E,F,J,L
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15,50 €
Pak Choi Zuckererbsen und frischem Gemüse
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln
80. mit To Fu und Gemüse (vegan)
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15,00 €
Vegan
Vegetarisch
81. mit Rindfleisch
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17,50 €
Ei ,Pack Choi und frischem Gemüse
82. mit Garnelen
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18,50 €
Ei, Pack Choi, Zuckererbsen und frischem Gemüse
83. Curry-Gerichte
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18,50 €
Knusprige Ente mit Reis/ Nudeln
Bowls
BOWLS
90. Bun Bo Hue(no topping)
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18,50 €
Würzige Reisnudelsuppe aus der Kaiserstadt Hue mit Schweinerfleisch und Rindfleisch(Sternrose) Zitronengras,Sojasprosen, Salat und frischen kräutern (leicht scharf)
91. Ozean Bowl (vegetarisch)
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17,50 €
mit gebratenem Lachsfilet, Avocado, knackigem Gemüse, Sesam, Reis und schmackhafter Teriyakisauce
Vegetarisch
92. Green Garden Bowl
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15,00 €
mit marinierten Tofuscheiben, Salat , Karotten,Gurken,eingelegtem Gemüse, Edamame-Erbsen, Erdnüssen frischen Kräutern und Reisnudeln (vegetarisch/vegan)
Vegan
Vegetarisch
93. Good Life Bowl (vegan)
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15,00 €
mit Tofustückchen, Pakchoi, Salat, Karotten, Edamame-Erbsen, Erdnüssen und Sesamreis in Teriyakisauce
Vegan
Vegetarisch
94. Bun Nem Bowl
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16,00 €
Reisnudelsalat mit knusprigen Frühlingsrollen (mit Hühnerfleisch oder vegan) Edamame-Erbsen, Avocado, Sesam, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen , frischen Kräutern, Fischsauce
Vegan
Vegetarisch
95. Klassische Bowl
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17,50 €
frischer leichter Salat mit Zitronengras, mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Gemüse, Reisnudeln und grünem Salat
96. Fusion Bowl
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18,50 €
frischer Salat mit kurz angebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Frühlingsrollen, Avocado, gerösteten Zwiebeln, Sesam, Erdnüssen, frischen Kräutern, Karotten, eingelegtem Gemüse, Reisfadennudeln und Fischsauce
97. Goldener Tempel (vegetarisch)
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18,50 €
mit gegrillten Garnelen, Sesam, Avocado, Süßkartoffeln, Edamame-Erbsen, Salat, Karotten, Gurken, eine Beilage nach Wahl und Sesam-Teriyaki-Sauce
Vegetarisch
90***. Bún bò Huế full topping
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18,50 €
Desserts
Desserts
150. Banh ran F,L
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5,00 €
(3 Stück, vegan) Sesambällchen
Vegan
Vegetarisch
151. Mochi 2,E,F,J,L
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5,00 €
(3 Stück) mit verschiedenen Geschmackssorten im Set
152. Che Chuoi (vegan)
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7,50 €
mit gedämpften Bananen, Tapioka-Perlen, Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen
Vegan
Vegetarisch
153. Che Ba Mau
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7,50 €
Dreifarbiges Dessert mit drei Bohnensortern Jelly- Stücken ,Sesam, Erdnüssen, Kokosmilch, Crushed Ice (vegan)
Vegan
Vegetarisch
154. Com Dua (4 Stück, vegan)
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7,50 €
Kokosklebreis in Bananenblättern, mit Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen
Vegan
Vegetarisch
Drinks
Classics
180. Crystal Cola
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0.33L
3,00 €
White Cola, mit maximalem Koffeininhalt, ohne Farbstoff
